2008년 4월 서울 미아동에서 시작된
짚신 매운 갈비찜은 지난 14년간 단 한 번도 시장의 1등을 놓친 적이 없습니다.
1 세 대
스스로 입소문난 브랜드
가맹 영업 없이 국내 1위 가맹점 수 달성
2등 없는 1등 브랜드
압도적인 시장 장악력으로 대적할 상대가 없습니다.
억대 매출 을 만든 작은 노포 맛집
18평 소형 매장의 한계를 넘어 익숙하게 높은 매출을 완성하는 미아본점.
14년이 지난 오늘에도 놀라운 매출 신화는 계속 됩니다.
2008년 월 최고 매출
6천 2백 만원
1일 평균 3시간 이상의 웨이팅을 만들며 배달 없이
'홀 판매'만으로도 높은 매출을 완성 했습니다.
2022년 월 최고 매출
9천 2백 만원
배달 판매 및 포장 판매를 통한 추가 매출로
꾸준한 높은 매출을 완성합니다.
14 years
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18평 미아본점 5,110일 총 매출
시간이 지나도
강력한 월매출
오랜 운영 기간과 높은 매출의 공존.
이미 많은 가맹점을 통해 검증 했습니다.
오픈 첫 달부터
지역 맛집
빠른 매출 안정화로 투자금 회수가 빠릅니다.
강력한 브랜드 파워로 '쉬운 시작'을 만듭니다.
2개월
신규 매장 목표 매출 평균 달성 기간
국내 어떠한 상권이라도
많은 사람들이 '짚신 매운 갈비찜'이 만든
맛의 매력을 잘 알고 있습니다.
고객과의 접점을 확대한
탄탄한 매출 전략
3WAY 판매를 통한
매출 다각화
홀과 배달 포장의 분산 판매로
한정된 공간과 운영 시간의 한계를 넘어
최대의 수익 창출을 기대합니다.
점심과 저녁 OK
식사와 안주 OK
2 시간
3 시간
7회전
1일 평균
테이블 회전율
언제나 맛있게 매운맛을 위해
끊임없이 연구합니다
신선한 생과일과 생채소로 만든
독보적이고 중독성있는 비법 소스
알맞게 컷팅된 고기와 양념팩으로
누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피
매운갈비찜에 집중합니다
매운갈비찜 전문점으로 잡다한 메뉴가 없어
주방 교육과 재고 관리가 쉽습니다.
배달의 1등도 짚신 매운 갈비찜
깃발만큼 강력한
브랜드 파워
맛있는 매운 갈비찜을 찾는다면 카테고리적 접근보다
'짚신 매운 갈비찜'의 검색이 익숙한 브랜드 파워.
많은 깃발 없이도 '짚신 매운 갈비찜'의
검색량은 강력합니다.
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배달의 시장도
1등
브랜드만을 선택합니다
상향 평준화된 앞으로의 배달 시장은
까다로워진 고객의 니즈를 충족할 수 있는
전문성 있는 브랜드만이 선점할 수 있습니다.
높은 만족도를 통해
높은 재주문율을 만듭니다
4.8점
전 가맹점 배달앱 평균 평점
완제품과 비조리 제품의 선택이 가능하며
홀에서 제공하는 요리보다 푸짐한 양과
전문화된 패키징 시스템으로 높은 만족도를 선사합니다.
모두의 성공을 위한 약속
한 두 곳의 스타 매장이 아닌 모든 가맹점의 균형감 있는 성공을 만듭니다.
프랜차이즈 업계
최대 범위의 영업권 부여
10년간 지켜온 상권 보장
한 지역구 2개 매장 출점 원칙
기존 가맹점의 영업권 보장을 위해
'구'와'군' 기준당 2개 매장 출점을 원칙으로 합니다.
유동 인구가 아무리 많은 지역이라도
가맹점 매출 보호를 위해 가장 우선적으로 실천합니다.
짚신매운갈비찜
좋은 상권은 유한합니다
빠른 선택과 판단만이 더 큰 성공을 만드는
원천이 될 수 있습니다.
본사에서 구축한 상권 빅데이터를 통해 제안한
최고의 상권에서 탄탄한 성공을 시작 하십시오.
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5백만원
가맹비 지원
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2백만원
초도물류 지원
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백만원
마케팅비 지원
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